日間賀島の海鮮とふぐの料理民宿 【金華荘】

【2012年4月〜7月中旬　休業のお知らせ】
金華荘では、2012年7月中旬のリニューアルオープンに向け、改装工事中につき、
現在休業中でございます。
なお、現在も7月中旬以降のご予約は承っておりますので、どうぞお気軽にご連絡下さいませ。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

ふぐ鍋、てっさ、ふぐから揚げ、焼きふぐ、
ふぐ湯引、白子焼き等、思う存分ふぐを 堪能していただけます。

ポン酢でサッパリ食べるふぐ鍋、ガバッと一度は食べて
みたいてっさ、サクサクあつあつのから揚げなど、
心ゆくまでお楽しみ下さい。
そして、テレビ、雑誌でおなじみの日間賀島のふぐ。
ふぐといえば山口県の下関と思われる方も多いと思い
ますが、実は愛知県も有数のふぐの産地なのです。
水揚げ量は今や全国1、2を争うほど。下関で不漁の
時には、下関の人たちがこぞって買い付けに来る事もあるんですよ。

刺身盛り合わせ、伊勢エビ、あわび、
大アサリ、さざえ、タコの丸ゆで等、 全世代の方に魚介類を楽しんでいただけます。

新鮮なのは当たり前ですが、ここ日間賀島の海の幸は、
島が海に囲まれているから魚介類が豊富というだけでは ないんです。他に勝る美味しさの秘密は、木曽川、豊川、 矢作川の潮流が重なる場所で、山のミネラルが豊富に あり、そして島自体が小魚の成長に良いとされる水成岩で 出来ているため、小魚が集まり、それを目当てに
中型の魚が寄ってくるからなのです。偶然が重なって
美味しい海の幸の宝庫となっているのです。

幅広い年齢層に楽しんでもらえる日間賀島。

島時間をゆっくりと楽しみ、散策、釣り、
サンセット等、のんびり過ごす事もできますし、 アドベンチャーランドでアスレッチックや、
海岸でタコカレーを作ったりとアクティブな
時間を過ごす事も可能です。 島に来る際にはフェリーに乗るので、それだけでも良い思い出作りになりますよ。

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